PASTA RIPIENA

Ravioli piccoli

carne da brodo
prosciutto crudo
Ravioli medi/grandi
ricotta e spinaci
prosciutto cotto, mozzarella e formaggio fresco
Margherite
verdure stagionali (melanzane, zucchine, rape, zucca, asparagi, funghi)
radicchio e cacioricotta di Orsara
funghi freschi e ricotta
tartufo
Mezzelune
sugo di arrosto di carne
ragù di agnello
Mezzelune Integrali
mozzarella, ricotta, prosciutto cotto
fave e cicorie
Conchiglie
polpo e patate
filetto di branzino
filetto di scorfano
gambero rosso e verdurine
gambero rosso e burrata